高齢出産46歳★流産、不育症検査を経て第2子妊娠

37歳で第一子出産。不妊治療、2度の流産、不育症検査を経て 45歳で第2子を自然妊娠。 友人には良く卵があったねと驚かれ、国立成育医療センターにて46歳で出産。高齢出産を望むプレママへ応援プログ

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粗食な美味しいご飯  デザート編 りんご 

46歳 高齢出産のcome-you-raです。

去年の今頃は妊娠高血圧で入院した 国立成育医療センターでの2日目。

全体的に暗い病室から 超明るいメンバーの部屋へ2日目にして移動した日です。

でも この移動した部屋のメンバーはとても良い人達で

1ヶ月の入院生活をエンジョイさせてくれました。



話は変わりますが この季節 皆さんはリンゴ頂きものでもらいませんか?

我が家も先日 レッスンの生徒さんがおみあげにリンゴをたくさん持ってきてくれました。

が・・・レッスン中に ピンポーン。

我が家にも お歳暮でりんごが届きました。・・・・

リンゴって シンプルに剥いて食べるか?アップルパイ、ジャムとかにしますよね。

今日は 別の一品を紹介しますね。

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ゆずりんごです。

土井善晴先生のレシピです。

●  ユズは皮を使うのでよく洗います。りんご1個に対してゆず1個

    りんごを八等分に切り5mmくらいの薄切りにする(皮付きでもOK)
    
    りんご半分を切って並べたら 大匙4杯の白砂糖をふりかけ(好みで)、

    ユズの半分を果汁をしぼってかける

    残りのりんごをその上に、切って乗せ砂糖とユズ果汁を同じ様にかける

    ユズの皮の部分を削いで細かく刻んでトッピングにする

●   ここがポイントです。これを容器に入れて この寒い時期外で冷やす。

     冷蔵庫よりも良いそうです。

●   以前のジャストでやっていたのですが その時 りんごの種類も言ってたんだけど・・・
   
     それをメモッた紙が出てこないんです。

     甘みのないりんごの方が良いのかな?


凄くさっぱりしてて 私は人を招いた時などメインのお料理の前に口直しに出します。

皆 これどうしてこんな味になるの?って美味しいと誉めてくれます。

リンゴの食べ方に飽きた方はどうぞ 作って食べて見て下さいね。

シンプルだし 簡単です。簡単が 一番。

今日も 夕飯の準備の前に作って 外に出しておきました。

今 横にゆずの皮だけの残骸が・・・・

あ?お風呂に入れて入ろう・・・

昨日 粗食な美味しいご飯 で 甘野菜で作るケーキ屋さんのレポートアップしました。

良かったら 覗いてね。こちらも美味しかったです。






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● こんな高齢な私が妊娠した一つの理由の食事を紹介したブログ過去ログはコチラ ●


 粗食な美味しいご飯  

不育症に関しては

以下の サイトをごらんになるととても良いと思います。

不育症の方 話しませんか?


こっちも 参加しています。良かったらお願いします。




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[ 2007/12/08 22:33 ] 粗食な美味しいご飯 | TB(0) | CM(6)
りんごというと、やっぱりアップルパイとか
オーブンで焼くとかしか思い浮かばなかった
けど、こんな食べ方もあるんですね。
早速いただいたりんごで、やってみよう!

私も少し前、自分の入院中のこと思い出して
ました。
入院自体はつらかったけど、病院での生活は
先生、看護師さん、同室の方には恵まれ
良い思い出です。

ついこの間のことのようなのに、一年ってホント早いなぁ。
[ 2007/12/09 12:06 ] [ 編集 ]
そうなの。それも外で冷やすのが
ポイントらしの?

そして 本当一年って早いです。

え?もうすぐ47歳になっちゃう・・・
[ 2007/12/09 20:30 ] [ 編集 ]
りんごとゆずって合いますね。
地元(高知)はゆずの産地なので、里帰り後も作ってみたいと思いますv-410
[ 2007/12/12 13:38 ] [ 編集 ]
ね。美味しかったでしょう?

以外な組み合わせですが・・・
大人の味ですよね。
[ 2007/12/13 23:43 ] [ 編集 ]
1月くらいだったかな?!
スーパーで理由ありりんご(形が悪いだけ)が
1箱(13個くらい入ってたな)998だったので
思わず買っちゃいました。
でも、ほとんど普通に食べちゃいました。
今度は、ゆずとあわせて見ます。

[ 2008/03/15 19:58 ] [ 編集 ]
ずいぶんさかのぼってのコメント
ビックリしました。

はい・美味しいです。
試して見て下さい。
[ 2008/03/16 07:24 ] [ 編集 ]
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プロフィール

COME-YOU-RA

Author:COME-YOU-RA
現在、46歳です。2007年の1月に第2子を出産しました。自分の誕生日の前の日、45歳でギリギリに産まれてくれた孝行者の1900gという小さい娘でした。この第2子妊娠までに不妊治療、3度の流産、不育症検査と色々経験しました。高齢出産の方々に少しでもお役にたてればとブログ始めました。46歳にして子育て再開です。

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